Рукотворное совершенство Петербурга –
Тайны периодически происходящих социальных взрывов в российском обществе
[305-339] [340] [341] [342] [343] [344] [345] [346] [347] [348] [349] [350-376]
ОГЛАВЛЕНИЕ:
Предисловие... 3 |
выбором пирожных, пушистых караваев и обязательным кафетерием, где можно тут же полакомиться приглянувшимся воздушным пирожным или, на худой конец, жареными пирожками. Посетителя здесь добивали отсеками витрин, заполненных конфетами, шоколадом десятков названий. Мало чем уступали им своей привлекательностью овощные отделы и магазины, где на полках с подсветкой красовались необычные баночки с разноцветными венгерскими конфитюрами, вареньями, болгарские консервированные голубцы с капустными и виноградными листьями, а в углу прилавка непременные стояли кадки с квашеной капустой, клюквой, брусникой и ржавой соленой селедкой. По проспекту Сталина чуть ли не в каждом квартале встречались заведения с ласковым названием «Рюмочная», которые днём обычно пустовали, где на витринах были выложены аппетитные бутерброды с кругляшами тонко нарезанного лука, яйца, и покрыто было это поблескивающим жирным кусочком мурманской селедки. Вечерами рюмочные брались с боем рабочим людом с соседних фабрик и заводов, и вся эта гастрономическая закусочная красота быстро сметалась с витрин в помощь горячительным напиткам. Пока следуешь по этому съестному изобилию, ноздри не перестаёт приятно щекотать весь спектр ароматов от квашеной капусты до кофе.
На этом пути по моим уточняющим вопросам горожане обычно сыпали чудными названиями «– Голубчик, пообедать недорого и сытно можно в столовой, что во втором этаже на углу проспекта и Пятой Роты. – Что?! Тебе нужна баня? Так тут на выбор можно помыться в любой Роте, или на проспекте за Седьмой Ротой, а ещё лучше в бане на Рузовской в Семенцах – пар там больно хорош. В неё надо свернуть маленько не доходя до плаца Семеновского полка». За разъяснениями необычной топонимики этих улиц я не стеснялся обращаться к случайным прохожим, среди них предпочитая пожилых людей, приставал в институте к абитуриентам-ленинградцам, и здесь мне повезло: на очередной консультации для абитуриентов рядом со мной в актовом зале института оказался смуглый поджарый среднего роста близорукий юноша в очках с тонкой оправой, с которым мы живо и уверенно комментировали предлагаемые преподавателем приёмы упрощения замысловатых тригонометрических выражений. На улице после занятий я высыпал на Юрку весь ворох интересовавших меня топонимических вопросов, и он довольно обстоятельно поведал мне о происхождении названий улиц в ближайшем окружении. По его рассказам выходило так, что Технологический институт был расположен посреди большого военного городка от Фонтанки до Обводного канала и от Большой офицерской улицы |
