ОГЛАВЛЕНИЕ:
стр.
Предисловие... 3
Глава 1..…....... 7
Глава 2:........... 90
Глава 3: .......... 182
Глава 4: .......... 233
Глава 5: .......... 305
Глава 6: .......... 377
Глава 7: .......... 451
Послесловие .. 512
Приложение :.. 515
ГЛАВНАЯ
Предисловие... 3
Глава 1..…....... 7
Глава 2:........... 90
Глава 3: .......... 182
Глава 4: .......... 233
Глава 5: .......... 305
Глава 6: .......... 377
Глава 7: .......... 451
Послесловие .. 512
Приложение :.. 515
ГЛАВНАЯ
большими, крепкими, кислыми плодами антоновки, под одной из которых бабушка соорудила шалаш для наших детских забав.
У бабушки Катан был несомненный воспитательский дар, о котором она и не подозревала, но в отношениях с нами она давала поручения таким образом, что ты проникался важностью этого дела, воспринимая его не как игру, а как полезное для всей семьи дело, и в то же время оно не превращалось для тебя в нудную обузу, исполняясь смачно и с большим рвением. Такое отношение к делу у нас было только в пору нашей жизни в Хачакапе, где мы находились в поле благотворного воспитательного воздействия бабушки Катан.
Вот как-то приводит она меня на чердак, устанавливает поудобней ручную мельницу, раскрывает мешочек с зерновой рожью и поручает перемолоть её, чтобы она могла из полученной муки приготовить нам завтра поутру праздничную кашу – похиндз. Это волшебное блюдо нам доводилось поедать довольно редко, и всё время, пока я тогда перемалывал рожь, я в мечтах своих ощущал дурманящий запах кусочка топленого масла, брошенного в ямку по центру тарелки, от которой исходил вкусный пар коричневого варева.
В другой раз бабушка наладила под навесом маслобойку в виде продолговатой бочки с широким отверстием под молоко и масло, торцевые концы которой на веревках подвешивались под потолком к перекладине, и нам с сестрой поручалось раскачивать маслобойку, толкая на этих качелях её от себя. Через час бабушка, сняв с отверстия затычку, достаёт большой пахучий кусок желтовато-розового вспотевшего масла и даёт нам попробовать самую малость с её мизинца. Дело в том, что со времён коллективизации и, особенно, в годы войны с личных крестьянских подворий взымались чудовищные натуральные налоги, за неуплату которых у вас конфисковывалась скотина. Платить надо было не только молоком, маслом, но яйцами, салом, медом, если вы содержали пасеку, так что сталинский большевистский разбой в деревне был свирепым и не только в связи с тяготами военного времени.
Перед самым новым годом тётушка Варсеник как-то виновато обращается ко мне с просьбой зарезать курёнка, – саму её мутит от этого дела, а я, по её выражению, все-таки уже почти что мужчина. Я возгордился от такого уважительного обращения к моей персоне, внимательно выслушал её пояснения к предстоящей казни цыпленка и проделал потом все как положено, но мутило меня при этом совсем не как настоящего мужчину.
Осенью колхозный скотный двор заполнился огромным мычащим стадом волов светлого, почти что белого окраса. Животные были какие-то
У бабушки Катан был несомненный воспитательский дар, о котором она и не подозревала, но в отношениях с нами она давала поручения таким образом, что ты проникался важностью этого дела, воспринимая его не как игру, а как полезное для всей семьи дело, и в то же время оно не превращалось для тебя в нудную обузу, исполняясь смачно и с большим рвением. Такое отношение к делу у нас было только в пору нашей жизни в Хачакапе, где мы находились в поле благотворного воспитательного воздействия бабушки Катан.
Вот как-то приводит она меня на чердак, устанавливает поудобней ручную мельницу, раскрывает мешочек с зерновой рожью и поручает перемолоть её, чтобы она могла из полученной муки приготовить нам завтра поутру праздничную кашу – похиндз. Это волшебное блюдо нам доводилось поедать довольно редко, и всё время, пока я тогда перемалывал рожь, я в мечтах своих ощущал дурманящий запах кусочка топленого масла, брошенного в ямку по центру тарелки, от которой исходил вкусный пар коричневого варева.
В другой раз бабушка наладила под навесом маслобойку в виде продолговатой бочки с широким отверстием под молоко и масло, торцевые концы которой на веревках подвешивались под потолком к перекладине, и нам с сестрой поручалось раскачивать маслобойку, толкая на этих качелях её от себя. Через час бабушка, сняв с отверстия затычку, достаёт большой пахучий кусок желтовато-розового вспотевшего масла и даёт нам попробовать самую малость с её мизинца. Дело в том, что со времён коллективизации и, особенно, в годы войны с личных крестьянских подворий взымались чудовищные натуральные налоги, за неуплату которых у вас конфисковывалась скотина. Платить надо было не только молоком, маслом, но яйцами, салом, медом, если вы содержали пасеку, так что сталинский большевистский разбой в деревне был свирепым и не только в связи с тяготами военного времени.
Перед самым новым годом тётушка Варсеник как-то виновато обращается ко мне с просьбой зарезать курёнка, – саму её мутит от этого дела, а я, по её выражению, все-таки уже почти что мужчина. Я возгордился от такого уважительного обращения к моей персоне, внимательно выслушал её пояснения к предстоящей казни цыпленка и проделал потом все как положено, но мутило меня при этом совсем не как настоящего мужчину.
Осенью колхозный скотный двор заполнился огромным мычащим стадом волов светлого, почти что белого окраса. Животные были какие-то
